60岁以上的老年人中有30%-50%患有耳鸣、耳聋，65岁以后达72%，而且患有
心血管病、糖尿病者高于健康人群。据北京地区1996年的调查，老年人中患耳
鸣、耳聋者已达41.84%。耳鸣、耳聋虽然与衰老有关，但通过正确的饮食调理，
也可以收到良好的预防效果。
多吃含铁丰富的食物：缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供
给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。补铁，则能有效预防和延缓老年
人耳鸣、耳聋的发生。根据我国不同年龄铁的需求量标准，45岁以上的人群不分
男女，每天铁的摄入量不应少于12毫克。常用食品中紫菜含铁量较多，每百克紫
菜含46.8毫克铁，虾皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黄花菜12.6
毫克、木耳11.9毫克、苋菜10.5毫克，香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜，豆制品
平均含铁量约占4-6毫克。
多补充些含锌丰富的食物：因锌与核酸、蛋白质的合成，与碳水化合物、维生
素A的代谢等都有密切关系。患高血压、动脉粥样硬化者的血液和心肌中锌的含量
都减SHOU。孕妇缺锌，胎儿可发生xxxx系统先天畸形。研究表明，1／3的老年
人耳鸣、耳聋者，都有不同程度的缺锌。成人每天摄入15毫克的锌即可维持平
衡。含锌最多的食物为牡蛎、肝脏、粗粮、干豆类、坚果、蛋、肉和鱼，牛奶中含
锌量比肉类少得多。
多吃富含维生素C、E的蔬菜、硬干果：维生素C、E能提高超氧化物歧化酶的作
用，提高人体对氧的利用率，改善末梢血流量，对内耳起保护作用。新鲜绿叶蔬菜
中含维生素C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素E较多。
适当摄入含维生素D多的食物：维生素D能促进人体对钙的吸收利用，美国的一
项调查发现，老年性耳聋者都有血钙偏低症状，而血钙偏低与缺乏维生素D有关。
动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素D较多。
此外，还要注意少吃过甜、过咸、含胆固醇过多、纤维素过少的食物：因这些
食物可导致高血压、动脉硬化、糖尿病，可促进内耳血管病变而加速老年人耳鸣、
耳聋的进展。
老年人耳聋虽然是一种常见病，但并不可怕，只要重视预防，积极进行xx，
调理好一日三餐，就会取得一定效果。